在选择串串香加盟品牌之前，创业者应该先了解该品牌加盟店的存活情况。怎样可以反映出总部对加盟商的扶持力度，虽然有因为个人因素导致的串串香加盟店倒闭情况，但是这种情况只是特例。
加盟门槛
　　一般大的、有实力的串串香加盟品牌在招商时都会有一定的要求，如果完全是0要求，那么就得考虑这个品牌是否是新品牌，或者有其他弊端。
总部的管理体系
　　一些品牌只是盲目的扩张，而没有完善的体系，那么在投资者加盟这后，它没有管理的能力，那么也不能为加盟商提供有效的培训与后续帮助。

 吃完串串香后，衣服和身上都是火锅味，回家之后就得洗澡换衣服，这是很多消费者对串串香感到不满的一点，而签小二串串香推出的一次性纯清油锅底则很好的解决了这个问题。其锅底采用纯中草药配料加上纯正菜籽压榨的清油炒制而成。一次性清油具有口感不油腻，易消化通气、降火而不上火的特点，而在吃后，不会在身上留下浓重的火锅味，省去了吃火锅后换衣服、洗澡的烦恼。

签小二串串香加盟优势
       签小二串串香是成都签小二餐饮管理有限公司旗下的串串香加盟品牌，公司目前在全国拥有600余家串串香加盟店，总部为加盟商提供以下三大竞争优势。
严格的区域保护政策
       为了避免出现相同品牌加盟店竞争的情况出现，签小二串串香严格执行区域保护政策，承诺一个地区只允许开一家签小二串串香加盟店，我们不追求加盟店数量，而重在让加盟商获利。签小二串串香旗下的600余家加盟店，存活率高达96%以上，我们衷心希望可以让每一位加盟商都享受到优质的市场空间。

       为了避免出现相同品牌加盟店竞争的情况出现，签小二串串香严格执行区域保护政策，承诺一个地区只允许开一家签小二串串香加盟店，我们不追求加盟店数量，而重在让加盟商获利。签小二串串香旗下的600余家加盟店，存活率高达96%以上，我们衷心希望可以让每一位加盟商都享受到优质的市场空间。

那么开一家串串香加盟到底需要什么呢？需要抓住消费者的需求，加盟品牌会更加利于店铺发展，在市场中有着无可替代的地位，免去了加盟店对名师大厨的依赖和市场经验不足的缺陷，餐饮行业，因为民以食为天，各个行业都有龙头把握，今天咱们来谈谈如何才能经营好一家串串香这个问题。因而餐饮行业是民生行业，品牌是特许经营的“命门”。